Лонг блэк (англ. Long black) — кофейный напиток на основе эспрессо, распространенный в Австралии и Новой Зеландии.
Лонг блэк готовится путем добавления двойной порции эспрессо в горячую воду (вода обычно подогревается при помощи эспрессо-машины).
Напиток схож с американо, однако в последнем вода добавляется в эспрессо, а не наоборот. Последовательность приготовления, использующаяся в Лонг блэк, позволяет сохранить наличие характерной для эспрессо пены.
| Это заготовка статьи о кофе. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Лонг блэк роуд, лонг блэк кофе рецепт, лонг блэк роад, лонг блэк десерт.
Морозов, Павел Егорович, Кеншокы (округ), Файл:Nat Turner captured.jpg.
.jpg){kind=link}
