Сольбаккен (норв. Solbakken) — норвежская фамилия.

Известные носители:

• Сольбаккен, Столе (род. 1968) — норвежский футбольный тренер и бывший футболист.
• Сольбаккен, Ховард (род. 1973) — норвежский лыжник, призёр чемпионата мира и этапов Кубка мира.
• Сольбаккен, Эрик (род. 1984) — норвежский телеведущий.