48°08′07″ с. ш. 11°34′34″ в. д. / 48.135278° с. ш. 11.576111° в. д. (G) (O)48.135278, 11.576111
Виктуалиенмаркт (нем. Viktualienmarkt) — продовольственный рынок в центре города Мюнхен. Он работает ежедневно кроме воскресений и праздничных дней.
Название
Слово Виктуалиенмаркт исходит из латинского victus — продукт, запас. Сначала рынок назывался «grüner Markt» (зелёный рынок) или просто Marktplatz (рыночная площадь). Название Виктуалиенмаркт появилось в 19-м веке, когда в некоторых кругах буржуазии стало модным использовать латинские названия вместо немецких.
История
Виктуалиенмаркт возник, когда старый мюнхенский городской рынок на Мариенплаце стал слишком узким для бурно растущего города. Король Максимилиан I 2 мая 1807 года поручил магистрату города Мюнхен, перенести рынок на новое место.
Литература
- Petra Moll, Siegfried Sommer: Der Viktualienmarkt, 1986, Süddeutscher Verlag, ISBN 3-7991-6329-8
- Alfons Schweiggert: Das große Buch vom Viktualienmarkt, 1987, ISBN 3-89251-007-5
- Susanne Lücke: Viktualienmarkt. Ein Gourmet- und Einkaufsführer, 1991, ISBN 3-7787-2118-6
- Stadtgeschichte in Einzelbeispielen. Bd. 2. Vom Heiliggeistspital zum Viktualienmarkt, 1993, Museums-Pädagogisches Zentrum, ISBN 3-929862-20-4
- Karl Wanninger: Ein Münchner Paradies. Der Viktualienmarkt, 1997, W.-Ludwig-Verlag, ISBN 3-7787-3292-7
- Martin Schäfer und Anita Höhne: Der Viktualienmarkt. Geschichte, Geschichten und Rezepte, 2000, Mary Hahn Verlag, ISBN 3-87287-487-X
- Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt — Was die Standbesitzer am liebsten kochen, 2004, Komet Verlag, ISBN 3-89836-264-7
- Axel Winterstein, Alexander Winterstein: 200 Jahre Viktualienmarkt. Tradition und Frische, 2007, Münchenverlag, ISBN 3-937090-16-9
Ссылки
