| Бутилгидроксианизол (E320) | |
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование |
смесь 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола
|
| Сокращения | BHA |
| Хим. формула | C11H16O2 |
| Физические свойства | |
| Состояние | воскоподобное твёрдое вещество |
| Молярная масса | 180,24 г/моль |
| Плотность | 1,0587 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | 48-55 °C |
| Т. кип. | 264-270 °C |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | 0 г/100 мл |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,5303 |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | |
| PubChem | |
| Рег. номер EINECS | 246-563-8 |
| SMILES |
|
| ChemSpider | |
| Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. | |
Бутилгидроксианизол (Е320) — твёрдое воскоподобное вещество, представляющее собой смесь изомеров — 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола. Его синтезируют из 4-метоксифенола и изобутилена. Применяется в качестве антиоксиданта и консерванта в пищевых продуктах, кормах для животных, косметике, резине, нефтепродуктах[1][2][3].
| Это заготовка статьи об органическом веществе. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Бутилгидроксианизол.